5º OPEN FOOD TRAJANO NA BRASA NO OASIS ESPORTE CLUB BM

FESTIVAL OPEN FOOD – TRAJANO NA BRASA OÁSIS SPORT CLUB | VOLTA REDONDA – RJ 11 de Julho de 2026 Prepare-se para viver o churrasco como ele deve ser: intenso, coletivo e inesquecível. O Trajano na Brasa não é apenas um evento — é um encontro de quem respeita o fogo, valoriza o corte perfeito e entende que churrasco é experiência. Aqui, a brasa não para. Durante 5 horas de Open Food (14h às 19h), você vai circular livremente por 4 estações de churrasco, onde cada detalhe foi pensado para surpreender: da escolha das carnes ao ponto exato de cada preparo. NO FOGO: Costela fogo de chão, ancho suculento, linguiças artesanais, hambúrguer na brasa, chorizo e outros cortes especiais preparados ao vivo — com técnica, respeito e identidade. NA DEFUMAÇÃO Costelinha suína defumada na lenha de goiabeira e de jabuticaba. NO COMANDO DAS ESTAÇÕES: @chefbrunofajardo , @chef.rafasilva , @chicataoficial e @thiago_bitelo Assando, finalizando e servindo cada corte no tempo certo — como manda a tradição. EXPERIÊNCIA COMPLETA: Ambiente amplo, arejado e familiar (com área kids), com música ao vivo, cervejas geladas, drinks especiais e ativações que conectam você ao universo do churrasco. Mais do que comer, você vai viver o churrasco. ALÉM DA BRASA: • Stands com produtos e experiências do mundo do churrasco • Atrações especiais (em breve) • Espaços pensados para curtir com amigos e família ⸻ INGRESSOS LIMITADOS Garanta seu lugar nesse encontro de fogo, sabor e tradição. Porque churrasco de verdade não se explica. Se vive.